Quito, 16 jun (PL) La Ruta del Cacao y el Chocolate en Ecuador abarca diversos proyectos culturales y turísticos dedicados a la gestión patrimonial del cacao fino de aroma en la región de la Amazonía, informó hoy el Ministerio del Turismo.
De acuerdo con la entidad, la Ruta abarca los cantones de Arosemena Tola, Archidona y Tena, ubicados en la provincia amazónica de Napo, y entre los tres suman 10 mil 500 hectáreas de cacao cultivadas mediante el sistema tradicional de producción sostenible denominada chakra kichwa.
Además de los sembrados, el atractivo de la iniciativa radica en el escenario cultural, pues la producción involucra a diez mil hombres y mujeres de la zona y en consecuencia, esos pueblos originarios organizan sus modos de vida en relación con el cacao y de acuerdo a sus usos ancestrales.
La Ruta del Cacao y del Chocolate en Napo busca consolidarse como oferta turística a través de actividades temáticas como el ecoturismo, el turismo de aventura y el turismo comunitario, con el propósito de incrementar el flujo de visitas a la zona y desarrollar los servicios locales, señaló el Ministerio.
Para el futuro se prevé la construcción de nuevas instalaciones como el Pueblo del Cacao en Archidona, el Eco-Centro del Cacao en Tena, y el Jardín del Cacao en Arosemena Tola.
También se promueven los viveros, los centros donde se acopia, fermenta y seca el cacao, así como la fábrica industrial y artesanal del chocolate.
Prensa Bolivariana 